ما هي لوحة مقذوف ثاني أكسيد الكربون؟
بما أن الخبز المطهو على البخار يحتاج إلى الرغوة بواسطة الخميرة ، فإن إنتاج عامل الرغوة. إن عوامل إرغاء لوحة البثق التقليدية لها أنواع عديدة ، مثل الفريون ، البوتان ، الإيثانول ، ثنائي ميثيل الأثير ، غاز البترول المسال ، إلخ. يشير لوح بثق ثاني أكسيد الكربون إلى لوح البثق المنتج بثاني أكسيد الكربون كعامل إرغاء رئيسي.
نظرًا لأنه من السهل التحكم في رغوة الفريون ، فإن الصفيحة المبثوقة التقليدية تستخدم أساسًا الفريون كعامل نفخ رئيسي. إنه مفيد أيضًا لغاز البترول المسال ، لأنه رخيص.
لكن الفريون ليس صديقًا للبيئة وغاز البترول المسال خطير للغاية.
منذ إصدار بروتوكول مونتريال ، تعمل صناعة البثق في الصين بنشاط على استكشاف واستخدام غاز ثاني أكسيد الكربون الصديق للبيئة بدلاً من الفريون كعامل نفخ.
ما هي الاختلافات بين الصفيحة المبثوقة بثاني أكسيد الكربون والصفائح المبثوقة الشائعة.